髙橋 則彦のブログ

超久々の更新。この頃、半月に一度ペースか笑。なにせ、そういう気にならなくて。   で、今回は、料理について。自分と言えば毎日料理をしているが、ついに、炊飯器調理に手を出してみた。 やってみたら、まあ、普通というか想像通りではあったが、使い勝手はあるね。 想像した通り、普通に電気の鍋、という感じ。それも吹きこぼれる心配(管理)が不要な、自動的に保温に切り替わる。 今回は煮物のようなものを作った。 普通に鍋で調理するように、具材を適当なサイズに切って入れて、調味料も入れて、落し蓋にキッチンペーパーをかけて、スイッチオン。(早炊き) 以上です。 ふっつー、という感じ。全然仕上がり普通にいいです。   今回、作るにあたり、いろいろ情報収集をしてみたが、やっぱり機器の性質上、スープとか煮込み料理が基本的なところにならざるをえないようね。カレーとか、おでんとか。 あと、昨日作ったのは、肉を酒につける時間が少なかったせいか、少し硬めの仕上がりではあった、これも予定通りではあるので、驚きはないが。   ただ、本当に、放置できる利便性は高いので、ご飯用と、スープ用に2つぐらい、あるいは、煮込み料理用にもで3つぐらいあると、毎日が楽になりそうな気はした。家で食事をする際の準備のハードル(手間)が大分下がるだろうなぁ。タイマーも、もちろん使えるし。 本気で2つぐらい購入検討しようかしら笑 今、安くて結構いいのがあるからねぇ。

損保の雄らしからぬお粗末ぶりと言わざるを得ません。 – 東京海上の自動車保険で現金還元、保険業法違反の疑い濃厚 https://t.co/Thj4S1cihq — ダイヤモンド・オンライン (@dol_editors) January 15, 2018 記事を読んだところ、タイトルに有るように法令違反の疑いが濃厚とのこと。 提携先が、特約に入るとキャッシュバックみたいなことをしているそうだが、それについて、東京海上社自身もガッツリ関与している模様。 案内チラシに、東京海上でキッチリチェックしOKした証である、番号が入っているそうで、ということは、うっかりミスというような、一社員がチョンボしたような種のものではなく、キチント検討部署で検討の上OKしている種のものであると。 なので、記事の論調だと、複数部署にまたがって行われたものなので、役所に対しても言い逃れというか言い訳が立たない、という話だった。。。   しかしまぁ、どう考えてもアウトと思われるような内容なんだが、なぜそんなわざわざそんなことをしたのか意味が不明。 しかも、複数部署にまたがってとかって話だから、幾人もの目に触れ検討されたものとしか考えようがなく、全く意味不明な事案。 というか、東京海上は知らんけど、考える頭がない人の集団という風に感じる機会がチョクチョクある。マニュアル主義で、自分の頭で考える機会が少ない大組織の弊害なのかもしれない。頭は使わないと、退化するからなぁ……。   しかし、東京海上って結構事件多いよね。優秀な面は優秀なんだろうけど、いずれ自爆して行きそうな気もしないでもない。紙面をちょくちょく賑わせている損保会社と言えば、東京海上!!というイメージが出来てきたもの。システム投資とかは、業界内ではかなり進んでいて、仕事はしやすそうなんだが、こう事件が多いのもちょっとあれだね。 まあ、自分とこでは取引ないし、今後も今の仕組みだと、移動とかしづらいので、関係先になる可能性は超低いけど。   仕事がしやすいシステムを持っているというのは、仕事する側としては魅力なんだけどなぁ……。快適にできそうな……。

最近の百均のクオリティの高さにしびれた。正確には最近なのかどうかは不明だが。なんせそうしょっちゅうは行かないもんで。 近頃セリアとかって百均のお店へ行きました。キッチンバサミとか、味噌こしとか、おたま、とか買ったんですが、特に、おたまと味噌こしが良かった。ハサミは予定通りな。そもそも前からそんなに悪くもないので。 実は、味噌こし家に2つほどあったんですが、一つが持つとこが取れてしまっていて、使いづらくなっているのと、もう一つが、もともとクオリティ低めで使い勝手が微妙なのとで、買い換えようかと言う話になる。 で、ネットを見ていて目にとまるものがあったので、そのうち注文することになりそうな気がしていた。 が、その日、休みでちょっと出かけた先にホームセンターが。ついでに見てみたが、買う気にまではならず、他の品物も含め、近くの百均で見てみようかとなる。それがセリア(さん)ね。 まあ、あそこは、元々品質高めな印象ではあったんだけどね。そしたら、案の定、十分じゃねーか、と思うような味噌こしと、良さげな、おたま、が見つかったのだった。 実際に使用してみたが、使用感的には完璧だった。おたまもいい形、良い角度。十分すぎたわ。 味噌こしなんて、ネットで見てた候補のものに結構似ていた。Amazonとか見て参考に作っているのかもな。当然ありえるわな。 セリアさんありがとう。ございます。

今年ももう僅か。今年一番「ウッ。。。」と思ったこと。 それはね、酒屋業界ですよ。 以前から、プレミアム◯◯みたいに言われている焼酎や日本酒が、定価の遥か彼方な額で店頭やネットで売っていたが、今年は、それについてマジマジと?考えさせられた。 以前、喋ったとある小さな酒屋の人が怒っていたことを思い出した。ムリもないわなぁ。まあ、しかし、日本は自由主義経済の国なので、もちろん合法的なものは仕方がないとは思う。 しかし、あまりに極端なのはどうですか?みなさん、的な。 いやだってね、どこにも売っていない。あるいは、売っていても、どこ行っても同様につり上がった価格でしか売っていない状況ならまだ判る。市場相場ということで。 肉屋や魚、野菜のような感覚ですわ。まあ、一旦は定価で出たものであることを考えると少し違いはあるけど……。   しかしだね、結構普通に手に入るようなものでも、かなりの価格差で売っていたりするケースをしょっちゅう見るわけですよ。そしたら、市場相場というより、ただのボッタクリのようにしか感じず、当然買いませんわ。 あれ!?あの焼酎、昨日千円くらいで買ったやつだな、しかし、そこでは1,600円みたいな。それだと、1.6倍くらいの値ですね。 もっと凄いのだと、1,300円のが2,600円とか。1,300円のが3,000円。千円ちょいのが2千円、2,500円とかね。 いや、もっと極端なのもあるけど、それは、定価ではそうそう手にはいらないので。 けど、上述のケースは、普通に売ってるからね。大手系はどこもボッタクリ値です。商品のメーカーが大きいケースではそうではないです。小さいケースでそう(全てではないが傾向が強い)なんですね、恐らく。点数が少ないから、たぶん。 なので、大手は量を確保したい。出来るだけ安定的に。なので、どっかのブローカーみたいな業者から仕入れている。なので、その分かなり定価に上乗せになってくる、という構図だろうと思われる。 先日も二件ほど酒屋を回ったが、まあ高かった。正規販売店だと、3千円程度のものが、1万円とか。いつも普通に売っているけど……。それ日本酒ね。そして、それは極端なケースではあるが。 焼酎も高かったな倍とか、下手するとそれ以上とか、無いでしょ今時。酒屋業界ってほんとすごいね。 買うやつの問題って論理も成り立たないこともないが、大半の人が...

今年も年末調整の事務が無事に終わった。しかし、毎回完了後は、ストレスが残るのはたしか。毎日ぐらいやっているのなら、慣れるんだろうけど、たまにしかしないからねぇ、というのが全て。 世の中で、会計事務所が商売になっている(成立)のがよく分かるよ。まあ、それでも、freeeとかのお陰で大分楽にはなっているのだが、もう一歩二歩かな。 自分のイメージだと、もう今時の感じで考えると、役所の専用サイトに、専用データアップロードして完了的なのが今どきのイメージなんだよね。 あるいは、会計のサイトと口座やカードを連携するイメージで役所とも連携をするみたいな。あと、国と地方にそれぞれ出すのも時代遅れ甚だしいね。なんでだよと。 そこをやってくれる政治家が出てきたら是非支持したいと思います。 役所も統合窓口みたいなの作ってくれたら楽なんだが。一部そういう風なケースもあるのにね。どっち道市役所にも税務署にも同じような情報が書いてある、書類を出すわけだし。うーーーん。。。という感じ。 あと、何百年……流石に何百年はかからないか。しかし、どれくらいで今言っているぐらいになるのだろうか。 取り敢えず、統合窓口を出来るだけ早く実現して欲しい。あとEーTAXももう少し進化させて欲しい。今のではとてもとてもしょぼくて使いづらい。 添付書類は、政府方針で、もう少しマシにはなりそうな気配もあるが、E-TAXそのもののアップデートが必要だろう。相当前の仕様って感じだものな。今時ありえない。

今年は、日本酒にハマってしまい、沢山のいろいろな日本酒を味わった年だった。 で、中でも圧倒的に買うことが多かったのが、人気酒造の日本酒。 ここはね、知っている範囲では、そんなに歴史は古くないメーカーさんで、代表の人は、奥の松にいた人らしい。その人ともう一人、他の酒造メーカーの社長だか会長だかって人と二人ではじめたんだとか。 で、更に言えば、その代表の人は、奥の松の社長苗字と同じだったので、親戚とか兄弟かなんかなんだろうーなーとか思っていた。   で、商品。 上質だが、価格低め、です。 で、ここのは、同社の謳い文句的なもの(サイトや商品に書いてある)にも書いてあるが、「吟醸しか作らない、手作りしか作らない酒蔵」というだけあって、どれも吟醸系です。 一番安いのでも、精米歩合60%。吟醸と書いてあるものと、特に何も書いていないものとあるので、区別はしているのだろうけど、基本的には、書いていないものであっても吟醸の基準で、作っているのだと思われます。吟醸香もしますし。精米歩合もそうだし、と。   で、自分は大体呑んでみました。赤、黄色、青、黒、ゴールド。他にもあるようですが、普通に手に入るのはほぼ呑んだ形。 しかも、結構同じラベルのもリピートしています。飲みやすいから直ぐに飲み干してしまいますが。 赤なんて、1,600円とかですよ。税別。めちゃくちゃ美味いですけどね。 昨夜は、クリスマスということで、家でやりましたが、黒(純米吟醸)を呑みました。味わいが深いです。値段は2,200円税別でした。これだけのクオリティで2,200円はありがたいですねぇ。   というわけで、この場を借りて、人気酒造さんへ厚く感謝を申し上げたいと思います。ありがといございました。そして、来年もおよろしくお願いします。  

Twitterのような短文でさえも、内容をちゃんと理解できない人が多い、ということを言っている、というか書いてある記事があって、読みながら全くそうだと思った今日このごろ。 自分なんかも日々の日常でそう感じる場面はかなり多い。 実際に今日も保険会社の人と話したら、「馬鹿かこいつは。。」と普通に思ったもの。正直ストレスでした。しかしながら、今時は、本を月に一冊も読まない人がほとんど、と何かの統計かなんかで見たことを考えると、必然というか、それがむしろ普通なんだわなぁぐらいに思ってもいたりする……。 まずね、特徴として、まず相手の話をじっと聞くということが出来ないんだよな。これ、大きな特徴。 本じゃなくても、じっと集中して文字を読み理解をする、ということに一定程度日々時間を使っている人なら、そうはならないのだろうが、そこにある程度以上の時間を使わないことには、逆に言えばそうなる、ということなのだろう。 これまで何度言ったかわからないことが、こちらが質問するために電話をしているのに、なぜ話を最後まで聞かずに、貴方ばかり話をしたがるの?的なやつね。今日もそうだったんだが、質問と言うか、用があって、伝えるべきことを伝えるために電話をしたら、なぜか質問攻めに遭う。 で、用件を伝え始めたんだが、途中で、向こうが話しはじめ、用件を伝える作業が中断。で、上記のようなことを言う、みたいな。 ほんと、意味わからないよね、こっちのようでかけてんのに。で、話が途中なのに。なにか気になると話の腰を折らずにはいられない、口に出さずにはいられないのだろう。話したくて、口に出したくてしょうがない的な。 大体、これも言うのだが、話は最後まで聞かずに、判るわけがない。本だって、タイトルだけ見ても、ある程度ちゃんと読まなければ、書かれていることをちゃんとは理解できない。ニュースだって、タイトルであらまし判るにしても、ちゃんと何書いてあるのか理解したければ読まないわけにはいかないね。 当たり前すぎるが。当たり前すぎるんだが、それが実際の現実なのである。 普段走っていない人が、走ろうったって限界がある的な話だな。ろくに訓練されていない兵士が戦場で役に立つか的な。 だから、当たり前すぎるんだが、正直疲れるね。 試合に出るなら最低限の準備(訓練も含め)をしてこい的なことは思うね。あと嫌なら、そこと仕事をするなという...