「認定保険代理士 髙橋 則彦のちょっと使えそうな話 平成２4年８月号 （１１）」

本当に今、増税しなければならないのか

先日、森ゆうこ議員が国会で野田政権に対し、１４．３兆円ものお金を海外へ資金提供を約束済であることを追及し、認めさせた。また、復興予算については、約７兆円余っており、合わせると、２０兆円近い。

消費税引き上げ以上である。

加えて、買い増した米国債の１４．４兆円を加えると３０兆円以上ということになる。

外国とのお付き合い等も大事なのかもしれないが、国民には「財政難で増税が必要」と言っておきながら海外に対して３０兆円近くのお金を貸すというのは正直いかがなものか。

これは、ある種家計が火の車だから切り詰めてくれといいながら、知り合い等にはそれなりの金額のお金を貸しだしていることのように見える。

まったく貸すなとまでは言わないが、バランスが悪いように見える。

とにもかくにもなぜそのようなお金を貸してまで、（貸す余裕があるのに）今、増税法案を成立させなければならないのか説明して欲しいものである。

また、この手の情報は、ネット以外では全くと言って良いほど報じられない。

メディアのあり方についても問題である。

今月の料理

＜鶏むね肉の簡単チャーシュー＞

鶏むね肉が１枚余っていたので簡単チャーシューを作ってみました。１５分ぐらいでできたのでちょっとしたおかずにできますね。

【材料】

・鶏むね肉　　　　　　　　　　　　　　　　１枚

・酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ５

・しょう油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ６

・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２～３

・みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

・酢（すし酢使用）　　　　　　　　　　　　大さじ２

・ホットケーキシロップまたは、はちみつ　　大さじ１

１．肉以外の材料をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせる胸肉にはフォークでブスブスと穴をあけておきます。

２．煮立たせたフライパンに肉を入れ、しっかり浸かるくらいにフライパンを揺すりながらからめていく。両面ともにからめる。

３．キッチンペーパーなどで落としぶたをし、１５分程煮、しっかり色がついてきたら深めの皿に入れ上からたれをかけて冷蔵庫で冷やす。

４．冷えたら５ミリくらいの厚みに切って、お皿に盛りつけ、たれもかけて食べてみてください！

＜コツ・ポイント＞

皮をつけたまま煮てみましたが、その皮もかなり美味しかったです！写真の上の方にあるのが皮です。１５分で足りない場合は２０分でもＯＫ！深めの小さな鍋でもＯＫです。冷凍できるので２枚程作ってもいいかもしれませんね。このタレ他にも使えそうです。

キャンプに行って参りました。

先日、家族（犬含む。）で裏磐梯の休暇村裏磐梯というキャンプ場に行ってきました。

梅雨が明けるかどうか位の時期だったので、天気は、快晴とまでは行きませんでしたが、そこそこ楽しめました。

キャンプは、年に数回は行きますが、行き始めたばかりの頃と比べるとあまり手間のかかることはやらずに手軽に楽しめることが中心になってきました。