『メンマ風の味つけが絶妙☆「ラー油もやし」がビールに合う！』もやし使っちゃったので、取り敢えず今夜はレタスで応用するか

8月 09, 2017

メンマ風の味つけが絶妙☆「ラー油もやし」がビールに合う！ | クックパッドニュース

これはよさそう。簡単お手軽にさっと作れそうな。

簡単に説明すると、茹でたもやしを袋なんかに入れて、めんつゆとか、ごま油入れて揉み込むだけみたいです。

うーーーん、実に簡単。実に素晴らしい。こういうのが日常の家庭料理に向いていますな。

で、さっそく思いついたのが、もやしは一昨日だかに使ってしまったので、たしかレタスがモサッと結構な量があったと思ったので、それでやろうと。応用。

適当にちぎって、袋でもボールでも入れて、めんつゆ、ごま油。輪切り唐辛子なんかもありだな。

ただ、レタスの場合、茹でる必要はなさそうだ。やるにしても軽くチンで。まあ、生でいいだろうな。今夜は取り敢えず生にしよう。

そして、かなり様々なバリエーションが考えられる。

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