福島市、創作うどん はち兵衛 黒岩店
オープンから一年とか経つ感じかな、という感じ。あくまで大体の感覚でしか無いが。
一回行ってみようかな、と思って調べたら、そのときは行く気にならず見送った経緯がある。うどん屋の割に、価格帯が大きめだったり、純粋なうどん屋ではなく、創作系だったりする感じのようだったことが理由である。
なんだけど、なんだけど、つい先日、結構乗りで、丁度ハマるところもなく、昼飯もちゃんと食べていなかったので、3時のおやつに寄ってみることになった。
以下、感想。
- 一般的なうどん屋のイメージというよりは、レストランな感じ
- なので、結構ゆったりと食事が出来、くつろげる点、○
- 価格帯は、豪華目のラーメンくらいな感じかな
- 一つだけ低めのもある感じだが
- うどん以外のメニューもあり
- 店の玄関周り、豪華目、プチ庭園も
- キャッシュレス対応してる
- 調べたら、麺屋さんがやっている模様
- 知っているラーメン店も資本が同じ模様
- 接客丁寧目。レストラン系な感じ
ってな感じです。
結果、そこまで期待とかしないで行ったんだけど、なかなか良かったです。ゆったりとした感じで。
自分はそのときは、生姜フェアをやっていたので、生姜の肉つけうどん880円税込みをいただきました。後ほど画像貼ります。
しゃぶしゃぶ肉みたいな薄柔らかい豚肉と生姜がたっぷり、つけ汁に入っていて、あと、焼いたネギも。
味、良かったですね。美味かった。器も綺麗だし。
あと、大抵のメニューがうどん大盛り無料のようでした。自分はしませんでしたが。
ってことで良かったです。
ただ、思ったのは、正直いい店だと思いましたが、くつろげるし。しかし、うどん屋というと、どうしても、手頃な値段でラフな感じでやっているイメージが強い。その辺りを考えると、どうしても集客が苦戦しそうな気はした。敢えてそこに挑んでいるのかもだが。
その時も、時間が時間とは言え、日曜日の明るい時間の割には、ガラガラ。たまたまかな?
あと、席数は結構広くて、4人がけが何個あったかな。あと、カウンター風もあった。なので、結構広めの店ですよ、と。
自分は、また行ってもいいし、行くかもな、とは思いました。蕎麦だとまたイメージ違いますがね。
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