業務スーパー、業務用ピザ生地

 肉ピザをやるのに、ミックスチーズをタップリ買いました。なので、冷蔵庫には、ミックスチーズがタップリ残っています。なので、この頃家でピザパーティーをやっていましたが、初めは、手作りの生地を使っていましたが、そのうち、業務スーパーでも、冷凍の生地が売っていたのを思い出しました。ってことで、買って使ってみましたので感想を書きたいと思います。

今回買ったのは、5枚で税込400円程度の業務用ピザ生地、とか書いてある冷凍のピザ生地。あと、全粒粉のトルティーヤ。こちらは、何枚も入って200円くらいだったかと。同じく冷凍ですね。使い方は、凍ったまま、塗るもの塗って、乗せるもの乗せて、適当に焼くだけです。自分は、初めにケチャップ適当にかけて、具を乗せてチーズふんだんに乗せてやりました。あと、胡椒もかけました。

使い易さは、普通に使い易いです。全く問題無く、使いづらくも無く、切れ易いとかも無かったです。あと、食べた感想は、どちらも美味かったです。ピザの方は、比較的厚めで、モチモチと歯応えというか食べた気のある感じ。トルティーヤもピザ生地として使いましたが、薄めなので、それはそれで、良さがありました。全粒粉なので、同じく食べた気のある生地だった気がします。

ただ、そうは言っても、生地自体は、薄めなので、違いは、結構、それなりにありました。どちらも良さが有りましたよ。ピザをやりだしたら、チーズをあっという間に使い切ってしまったので、また、チーズを買い込んで、今夜あたり、ピザを作ってみようと思います。