髙橋 則彦のブログ

 前にYouTubeでダイゴさんが、1時間ごとに5分程度運動をすると、調子良くずっと本を読んでいられるとか、話していたのを覚えていて、それを参考に、最近、筋トレをしてみました。 自分の場合は、きっかり、1時間、5分ではありませんが、1日のうちで、何度かやってみました。一回あたりは、4分程度か、散歩はアップダウンの激しい環境で10分程度。 やるタイミングは、朝晩の犬の散歩は、元々ですが、少し頭痛がして来たり、体調がダルくなってきたりしたタイミングなどです。結果、数時間置きにやる感じになります。数時間置きをある程度意識はしていますが、タイミングはそんな感じ。その辺りがモチベーションだったり、やる目安にしています。 要は、じっとしていると、血流が悪くなる、などが、脳の回転が悪くなったり、頭痛やダルくなる原因なのでしょう。そして、気分も悪くなって行く。 筋トレ自体は、タバタ式トレーニングで、20秒やって10秒インターバルの8セットで計4分です。内容は、スクワット、腹筋ローラー、バーピー、ジャンピングスクワット等を順番に回して行く感じです。 なので、食事も運動ですから、 朝食準備 朝食 犬の散歩 筋トレ 昼食 筋トレ 夕食準備 夕食 犬の散歩 筋トレ という感じだと、結構、1日のうちでも、運動をすることになります。細かいのをカウントせず、筋トレと散歩だけでも5回ですか。散歩は、アップダウンがなかなか有るので、これもなかなかの負荷がある感じなので、結構いい運動ではあります。 あと、自分はデスクワークな感じなので、特に、小まめな運動の必要性を感じています。 ってことで、ちょくちょく運動を、1日の中で入れて行くと、頭も体も気持ちも調子良いですよ。実際に、やる前よりも、調子が良くなったことを実感しています。 元々、日々筋トレと散歩はしていましたが、このように、数時間置きにやると、より、というか、かなりいいですね。 あと、運動後の休憩。体を休めることも重要ですが。頭は、むしろ、運動中、運動後。運動直後でも大丈夫で、逆に運動中や直後は、逆に調子が上がるそうですね。 ってことで、オススメです。運動は本当、いいことが多いのでね。 頭が良くなる 集中力アップ 気持ちの安定 体力アップ 血流が良くなる(冷え性などにも) 成長ホルモン(若返り) セロトニンやドーパミンなどポジティブな脳内ホ...

 前に、見た動画で、業務スーパーの枝豆とヒジキと鶏肉と人参か何かで、玄米の炊き込みご飯を作っている動画を見たことがあります。アスリート飯とか言ってました。 で、その時から、いずれ参考に作ってみようと考えていました。で、この前、業務スーパーにたまたま行ったときに、冷凍野菜コーナーを見ましたら、枝豆は剥き身のが有りませんでした。前はあったんですがね、長らく、剥き身はお見かけしておりません。 ただ、たまたま、剥き身の冷凍大豆を見つけたので、手にとって見てみたら、ん!?結構良さそう、と感じたので、買ってみました。500グラム148円でした。タップリ。 あと、感想ヒジキも。デカイのと小さいのがあって、小さいのが、たしか、60グラムだか40グラムで、70円とかぐらい?いずれにしても、そんなに値段はしていません。小さい袋の方でも、実際、結構量入っていて、結構使えると聞いたので、それを購入。 ってことで、その夜に朝へ向けて、炊き込みご飯を仕込む。使った材料は、以下の通り。 玄米4合 水1リットル 塩小さじ1 塩鮭一切れ 業務スーパーの乾燥ひじき 業務スーパーの冷凍大豆 っという感じです。 米は、さっと、二回ぐらい研いで、一回ゆすぐくらいでOK。 あと、水と塩セット。 大豆、適量。好きなくらい。 ヒジキ、適量。結局増えそうなので、少なめにして丁度くらいでした。 鮭は、片面二分くらいずつ、フライパンで、蓋して焼きました。 で、その後、鮭も炊飯器へ投入。 予約炊飯セット。 翌日。朝。 炊きあがったあとに、蓋を開け、鮭の骨を取りました。あと、皮は、ハサミで細かくチョキチョキして、軽く、優しく混ぜる。あまり、ゴリゴリやると、粘りが出ちゃうので。 ってことで完了です。 感想は、なかなか、いい仕上がりで、鮭の味も出てて良かったし、大豆も美味し。ヒジキは、効果というか影響力がイマイチ不明だけど、見た目!?的には全然いいですね。味は、どうなんでしょう。検証必要ですが、多少はあるのかも知れません。そんな感じ。食感はあるんでしょうね。 ってことで、業務スーパーの剥き身の冷凍大豆と、乾燥ヒジキ。なかなか使い勝手がありそうです。取り敢えず、今後も炊き込みご飯中心に色々なパターンで入れて行きたいと思います。値段も安くて、栄養も満点で、大変オススメですよぉぉ。

 昨夜のRIZIN24について、感想を書いて行きたい。 まずは、印象に残った点を挙げて行こう。 久々のさいたまスーパーアリーナ が、しかし、結局観客の上限緩和は無し 全体的に見て結構どちらが勝ちでもおかしく無い判定決着が目立つ お相撲さんが勝って良かった。元ね 天心皇治戦はエンタメ的には皇治選手の勝ちに感じた 朝倉選手はかつての堀口選手を思うぐらいの勢い って感じでしょうか。 今回、いつもよりもカード的には数、見たんですが、こうしてみると、結構シンプル。 一番言いたいのは、注目したり、応援していたカードが、まあ、今回かなり、微妙な判定になった、ということ。 一応言っとくと、ジャッジに納得していないということでは無く、どちらが勝ちでもおかしく無い、差の無いように感じられる試合が多かった、という話。もちろん、自分は、RIZINのジャッジの判定基準の詳細を把握していないので、あくまで、印象的な話である。 具体的には、大人気金太郎選手。圧倒的な差は無かったけど、結構強い打撃を当ててたし、テイクダウン、レスリングの攻防でも押している感は感じた。もちろん、応援している選手なので、どうしても、そちら寄りで見てしまう感は否定出来ないが。判定1−2なので、逆でもおかしくは無いだろう。少なくとも。 再戦を望む。 次は、矢地選手。これも同様に1−2。これも再戦をして欲しいですね。彼は、この頃思うように勝てていない。しかし、こちらサイドとしては、いつも圧勝よりも、負けても戦い続ける姿の方が、パワーをもらう。負けがこんできたから、次回はどうなのか分からないが、いい試合だったし、自分的にはドローか矢地選手の勝ちと思える試合だったので、是非引き続き試合して貰いたい。2ラウンドとかかなり凄い感じだったし、他ラウンドもそんなに向こうって感じもしなかったけど。 あと、北岡選手。この試合も同様。既に書いた2カード同様、北岡選手の勝ちでもなんのおかしさも無い試合。これも再戦して欲しいですね。しかし、北岡選手の場合、勝ち負けがあまり関係無くなって来た気が。試合をすることで既に価値が感じられる。RIZINの顔だよね。なので、再戦も良いけど、RIZINでの試合をまたお待ちしてますって感じ。 あと、スダリオ選手。元お相撲さんで、不祥事からのカムバックというか新たなスタート。相手は、外人のプロレスラー。試合...

 YouTube動画を参考に、モツの辛味噌炒めを作りました。 動画を見た際にポイントだな、と感じたのは、味噌の使い方です。それから、モツの下準備です。 ってことで、大変美味しく出来ましたので、頻繁に2回程作ってしまいました。 酒のつまみでも良し。飯のお供でも良し、なので、呑まない人にもおすすめ出来る一品です。 では、ポイントも含め、作り方を。 良くスーパーなどで売っている豚モツを使います。 まずは、豚モツの下茹でから。 鍋に湯を沸かし、少し酒を入れます 豚モツ投入で、二分程下茹でします あとは、キャベツや人参、ニラ玉ねぎなど、好みの野菜を適当な大きさに切り炒めて行きます 順序はモツから 油はごま油を使います で、適当に炒めてある程度火が通ったら 塩胡椒少々 酒少々 醤油少々 みりん少々 輪切り唐辛子少々 おろし生姜少々 おろしニンニク少々 チューブのが便利です で、炒めながら混ぜる ボールに味噌適量を水か、みりんか酒で溶かしておく 自分は、みりんと酒を少しずつで溶かしました ここがポイント。予め溶かしておくことで、馴染み易くなります じゃ無いと、直接だと、溶かし込むのが、スムーズにやり辛い 投入し、炒めながら混ぜて、馴染んだら、完成 っというわけで、非常に美味。スタミナも付くでしょう。 日本酒でも、ビールでも飯でも。もちろん焼酎でもあうでしょう。下準備的にも、下茹で2分と材料切るぐらい。あと、ボールに味噌ぐらいなので、然程手間はかかりません。忙しい時でもパパッと出来るので、普段使いにもオススメです。

 豚バラ軟骨が、100グラム78円で売っていたので、買って来ました。 豚ナンは、福島の美味いラーメン屋さんで、二階堂ってとこがあるんですけど、そこで、以前に豚ナンチャーシュー？、なんか煮たやつを食べて、感動した記憶があります。以来、ちょくちょく買って来て、自分でも作っている経緯です。 需要が無いのか、100グラム78円と安いので、400円くらいでしたが、タップリと入っています。ラベルには、3時間くらい煮てトロトロとか書いてありましたが、そんなに時間は必要ありません。もちろん、圧力鍋とか使えば、早いですが、それも使いません。もちろん使ったっていいんですが。 ってことで、以下の感じで作りました。 使った材料は、以下。 豚バラ軟骨 大根 人参 大根の葉 くらいです。 作り方。 大根と人参は、皮剥いて、食べ易い大きさに予めカットしておきます。 鍋に湯を沸かす 人参と大根、大根葉を下茹でして行きます。 人参、大根葉は、5分 大根は10分やりました 再度湯を沸かし、豚ナンを下茹。時間は5分やりました で、全部一緒に煮込んで行きます 鍋に全部入れて、調味料入れます 酒、ボトルで3秒 みりんボトルで3秒 醤油ボトルで3秒 砂糖、小さじ4程度だったかと あと、ある程度浸るぐらいの水 ほんだし、小さじ1程度 塩ほんの気持ち アルミホイルで落とし蓋をして、煮込んで行きます 初め強めの中火で、あるいは弱めの強火でスタートして ある程度ブクブク言って沸いて来たら、弱めの中火にしました そこから、15分程度、放置しました で、その後煮汁の味を見たら、いい感じのややしょっぱい感じになっていたので、落とし蓋を外して、普通の蓋をして、弱火(最小)で30分くらい放置 で、完了です あとは、数時間後に、再度加熱して、温めて、食べた感じです。なかなか柔らかくて、味も染みていい感じに仕上がりました。色もいい色になりました。 家庭内でも人気なので、また作りたいと思います。 で、今回煮込みに使った鍋を以下に貼っておくので、良かったらチェックしてみてください。この前の国からの給付金で買ったんですけど、通常モデルよりも縦長なので、コンパクトで場所を取らず良いですよ。 以上です。

 ヒラマサのでかいカマを塩焼きで食いました。完全に酒のつまみ系ですが、翌日は仕事なので、普通に晩飯のおかずにしました。 ブリカマは、これまで何度も食べていますが、ヒラマサは始めてだと思います。カンパチは、これまで有りますね。 ってことで、ヒラマサのカマの塩焼き。めっちゃ脂が乗っていました。あと、クセはなく、非常に食べ易い、美味しい魚でした。刺身だと歯応えが多少ある感じだった気が。しかし、焼くと普通な感じですね。 まあ、買ってきたとこが、質に拘った店だった、というのもあるだろうけど。 そのままでも、良いけど、脂が乗ってるのでポン酢とか、レモンとしょうゆとかも少しかけると合いますね。 では、作り方を。 まず、カマの表裏、両面に塩を振ります。量は、伝えづらいですが、塩気を強くしたい程強め。逆なら弱め、です。今回は、デカくて、厚いので、やや強めです。塩気よりも水抜きの意味でのやや強めですが。 30分放置したかったのですが、時間の関係で20分放置。冷蔵庫で、ですね。 時間経過後、出てきた水分をティッシュで除去。 ロッジの9インチスキレットで、弱めの中火で、今回厚目なので、片面10分ずつ、計20分程焼きました。蓋は今回していません。 完成→実食 良い焼き目が付き、非常に見た目にも、美味そうに仕上がりました。写真はありません。次から撮ろうかな。写真ぐらいなら。 しかし、塩焼きは、ホント工程がシンプルですね。使うものもシンプル。シンプルが一番いいです。飽きが来づらい。味は、別にいくらでも好きなのかけて食べれますしね。 今回使用したスキレットを以下に貼っておきます。興味があれば、見てみてください。非常に使い勝手があって、いい道具です。性能もいいし。人気の理由がわかります。見た目の質感もいいし。

 今回は、いつもと違う話題のもの。一応、自分は、経営者でして、株式会社は、取締役の任期を最長で10年までしか出来ない。 で、今年は、任期満了の年であった。なので、会社などの法人は、法務局という役所に、登記という、手続きを予めしてあるが、その中身も、更新的なことをしなければならない。 しないと、いずれ強制的に解散扱いにされてしまうようだ。100パーなのかは不明。 ということで、役員変更の登記を申請したところです。 ちなみに、取締役として再任されることを、登記の言い方だと重任と言うようです。 自分のところは、株主は自分だけ。取締役も自分だけです。なので、状況は変わらずなので、登記の内容としては、単に、取締役になった日付が更新されただけです。あと、重任という表示になったぐらい。ただ、それだけ。 しかし、会社法で10年までと決まっているので、勝手に人気を20年などとすることは出来ない。なので、最長でも10年ごとには、この手続きがいることに。 印紙代は一万円でした。資本金一億以下は、一万円だそうで、自分のような極小米粒会社でも、一万円です。いかにも、らしいですね。 書類は、法務局で、様式が記載例含め、Wordファイルなどで用意されていて、ネットからダウンロード出来るので、その点は便利だし、楽でした。 一応問い合わせは、初めに電話でしましたが、割とスムーズに進み、9時から丁度夕方4時半頃提出まで漕ぎ着けました。 休憩は勿論しましたが、大体1日でしたね。まあ、慣れていない自分が、このぐらいで終われれば御の字と感じましたし、何より、時間的なものよりも、作業的にストレスが無く、そんなに大変な感じも無く、結構楽な感じで出来たので、その点非常にラッキーというか、ツイていた的な、良かったところと感じています。 ただ、思ったところは、いかにも日本らしく、実際面白いと言うよりは、バカバカしいのは、先程、既に書いたように、自分の場合、全て一人。全て＝の同一人物。株主、取締役、自分だけ。 と言うことは、法律や建前は、別として、実際、株主総会もへったくれもないわけです。 自分が、自分を選んで終わり。だから、当然、いちいち会議的なものは無い。反対も賛成も自分の気持ち、考えだけなのですから。 しかし、手続き的には、自分が株主総会を招集して、開いて、議長として、議事進行を。株主として承認、取締役と...